中秋佳节买月饼送水果桂林市民越来越看重家人团圆
时间: 2024-11-06 08:46:46 | 作者: bob电子游戏平台
一年一度的中秋佳节马上就要来临。这两天,记者走访了超市、食品批发城、水果批发商业市场、海鲜市场,看看今年中秋市民舌尖上的消费有哪些变化,谁是餐桌和礼品的主角。
金顺昌沃尔玛店的店长胡女士说,店里卖得最好的是五仁叉烧和莲蓉蛋黄月饼。北门一家糕点店里有现烤的鲜肉、广式芝麻、广式板栗等口味的月饼,店员李小姐说莲蓉蛋黄和鲜肉月饼比较受欢迎,销量还可以。
每年中秋前后,螃蟹黄满膏肥,是最佳的食用时间。中秋吃螃蟹送螃蟹前几年也在桂林兴起。
16日早上,记者先后走访了乐群菜市和西门菜市,发现销售螃蟹的门面不多。据了解,由于夏季洪水及秋老虎等天气原因,今年全国主要螃蟹产区的新一季螃蟹上市时间都较往年推后不少。直到本周进入“中秋档期”,江苏的大螃蟹和湖北汉川、监利等产区的螃蟹才开始成规模地捕捞出水。
乐群菜市的粟老板说,今年螃蟹的价格跟去年差不多,但生意有点差。西门菜市的叶老板摊位上,个头大的大闸蟹17-19元一只,小的8-10元一只。他说,今年价格比去年同期稍微贵点,但销售差蛮多。多名经营者期待马上就要来临的中秋节能带动销售。
水果市场人气爆棚 9月15日,记者走访了五里店果蔬批发商业市场和汇东果菜批发商业市场,了解到最近一段时间是水果销售的一个黄金期。
“最近生意非常好,来买水果的市民很多!”在汇东果菜批发商业市场从事水果批发的蔡老板说。据蔡老板介绍,他的批发行有五六十种水果,从9月7日就开始步入销售火爆期,冷库基本两天就换一次货,每天有1000多单,最高的一天销售额有18万多元。最近卖得比较火的水果主要是葡萄、猕猴桃、石榴、黄桃、冬枣。市民买水果除了自己吃,就是在中秋节前给亲友送礼。
蔡老板说,现在人们的生活慢慢的变好,对健康越来越看重,水果大人小孩老人都能吃,加上交通运输越来越便捷,水果更新鲜价格也不贵,所以买的人慢慢地多。
唐女士正在现场把不同的水果分装到礼盒里,一问才知道,这是她送给员工的中秋礼物。“现在过节送水果更受欢迎也显得更有心意。”唐女士说,她花了700多元买水果和礼盒,自己分装了12盒,每个礼盒里有三个黄桃、两个石榴、一串阳光玫瑰、一盒猕猴桃和一盒小苹果,水果新鲜种类多,价格还不贵。
在街头随机采访时,不少市民也有类似的看法。“前不久,我看《桂林晚报》上报道说,‘阳光玫瑰’价格低了,就去批发市场买了一箱,真的又便宜又好吃!”市民黄先生说,他准备在过节前再去买点石榴和黄桃。
市民过节看重家人团圆 现在生活慢慢的变好,以前期盼过节吃大鱼大肉的心情早已改变,市民越来越看重节日家人团圆,欢聚一堂。
50岁的刘先生说今年的中秋和往年一样在家里吃饭,然后就上楼顶赏月。他觉得传统节日只要和家人在一起就好,对吃什么没有特别要求。市民李先生说他大多数都会回老家过节,很多亲戚聚在一起喝油茶聊聊家常吃团圆饭。
不少人因为工作或离家远等原因,没法和家人团圆过节。中秋节王女士不放假,她觉得有些遗憾,因为错过了一次团圆的机会。大学生小姚因为家里比较远,他已决定中秋节不回家,打算和朋友就在桂林玩。
一些市民中秋节选在饭店吃饭,这样更能轻松过节。杨女士已经订好了团圆饭的位置。“平时上班忙,难得有时间陪伴家人,吃完饭想和家人到漓江边散散步,这样过节我觉得很不错。”杨女士说。
椿记烧鹅南溪山店的霍店长说,今年没有推出中秋节套餐,因为从往年的经验来看,客人更喜欢自己点菜。今年也有预订餐位的市民,都是在中秋节当晚的家庭聚餐。不过,今年的预订没有往年多。
对于中秋吃月饼,接受媒体采访的几位市民都认为这个是老祖宗传下来的习俗,每年过节都会吃,但不会消费太多。李女士说,以前日子苦,月饼也是过中秋节最大的期待,现在生活好了,对月饼也不那么感兴趣了,但吃上一小块也是必须的。
多位市民表示,月饼作为庆贺中秋佳节的象征食品,早已超出传统食品的范畴,现在中秋大家吃它也都是过节意思一下,更多是对习俗的传承和家人团圆的祝福。
营养专业的人建议:月饼虽美味 食用要适度 月饼是高糖、高油、高脂肪食品,这个常识市民大多知道。桂林市人民医院营养科主任、桂林市营养学会会长谢琪建议,月饼最好是在早上或者中午吃,晚上要少吃或者不吃,否则易引起血液凝固、血栓等疾病。月饼是用来细细品尝的,最好将月饼切成小块,家人一起细嚼慢咽,既享受美食,也感受亲情。
谢琪还特别提醒,婴幼儿、老年人、肥胖者、糖尿病患者、胆囊炎患者、胃炎患者、高血压、高血脂、冠心病患者、久病初愈者不宜食用月饼。另外,月饼含有油脂、蔗糖,普通人吃多了,也会造成腹胀、消化不良、血糖升高。吃月饼是中秋的节日传统,但身体健康的人也应该适度。返回搜狐,查看更加多